🥒 SEZONO GĖRYBĖS: kaip sveikiau konservuoti, virti uogienes, šaldyti ir rauginti? (🎥 „Sezoninė virtuvė“)
🥒 SEZONO GĖRYBĖS: kaip sveikiau konservuoti, virti uogienes, šaldyti ir rauginti? (🎥 „Sezoninė virtuvė“)
📆 Live pokalbis 08.06 13 val. + 🎥 įrašas + 📋 atmintinė
🥒 SEZONO GĖRYBĖS: kaip sveikiau konservuoti, virti uogienes, šaldyti ir rauginti?
Vasara dovanoja tiek daug gėrybių: uogų, vaisių, daržovių, žolelių, grybų. Bet kaip šiuos skonius, kvapus ir vitaminus išsaugoti iki žiemos – sveikiau, paprasčiau ir be didelio vargo virtuvėje?
Ką geriau šaldyti, ką virti, ką raugti ar džiovinti? Kaip pasiruošti skanių ir maistingų atsargų šeimai, net jei neturi daug laiko, rūsio ar didelio šaldiklio?
Nuo prieskoninių druskų iki patikrintų receptų. Kartu su tinklaraščio SEZONINĖ VIRTUVĖ ir 7 kulinarinių knygų autore Renata Ničajiene išmoksime, kaip išsaugoti vasaros skonius stiklainyje 🫙😍
📌 Pokalbyje
🍽️ Sezoninio maisto pasiruošimo nauda
🌞 Ką verta pasiruošti žiemai iš vasaros gėrybių?
🫐 Vaisiai ir uogos – virti ar šaldyti, trinti ar ne?
🥕 Daržovės – sriuboms, troškiniams, užkandžiams
🌿 Prieskoninės žolelės – džiovinimas, šaldymas, aliejai
🍄 Grybai – džiovinti, virti ar šaldyti?
🫙 Sezono gėrybių pasiruošimo būdai
❄️ Šaldymo gudrybės – ką, kaip ir kiek?
🌬️ Džiovinimas be džiovyklės
🥒 Rauginimas mažesniais kiekiais
🍅 Marinavimas sveikesniu būdu
🍲 Virimas – įmanoma su mažiau cukraus?
⏱️ Ruošiniai, kai neturi daug laiko
📦 Sprendimai, kai mažai vietos
🧰 Priemonės, kurios palengvina konservavimą
👩💼 Lektorė
Renata Ničajienė – tinklaraščio SEZONINĖ VIRTUVĖ ir 7 kulinarinių knygų autorė.
„Jau 15 metu kuriu sezoninio maisto tinklaraštį, per tą laiką gimė ir 7 kulinarinės knygos. Tapti maisto tinklaraštininke ir susikurti darbo vietą namuose mane paskatino mano augantys vaikai, kuriuos norėjau turėti laiko maitinti sveiku namuose ruoštu maistu. Stengiuosi, kad mano aprašyti receptai būtų ne tik skanūs, bet ir maistingi, naudingi sveikatai, atitiktų Lietuvoje augančių gėrybių sezonus.“
🎥 Pokalbio įrašas
Pokalbio įrašą galite žiūrėti jums patogiu metu, neribotai ir bet kokiais įrenginiais.
📋 Pokalbio atmintinė
Pokalbio santrauka pravers mėgstantiems išsisaugoti svarbiausias mintis, norintiems prisiminti vėliau ar neturintiems laiko klausyti viso pokalbio.
👉 Žiūrėkite AUGANTI ŠEIMA tėvų klube
🎥 100+ mokymų 🙋♀️ Q&A sesijos 🆘 Budintys gydytojai 👋 Susitikimai 🫂Bendruomenė 🎁 Narystės dovanos ir nuolaidos
👋 Dar nesi tėvų klube?
🎥 Jau esi tėvų klube?
Susiję įrašai
augantiseima.lt tinklaraštis – tai vieta, kur nugula asmeniniai tėvystės prisiminimai, specialistų patarimai, pasiteisinę rekomendacijos, knygų apžvalgos ir kiti tėvystės atradimai. Aukime augindami vaikus kartu!
Iveta, augantiseima.lt autorė
